วิธีการปลูกสีน้ำตาลจากเมล็ด

สีน้ำตาลเป็นพืชที่มีรสเปรี้ยวและมะนาว ใบอ่อนจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่คุณสามารถใช้ใบแก่ๆ นึ่งหรือผัดอย่างผักโขมได้

สีน้ำตาลเรียกว่านกกระยางและเป็นสมุนไพรยืนต้นที่เติบโตในป่าในหลายส่วนของโลก มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารฝรั่งเศส เรียนรู้วิธีการปลูกสีน้ำตาลและเพิ่มสัมผัสของส้มในสวนสมุนไพรทำอาหารของคุณ

สีน้ำตาล:

พืชสีน้ำตาลมีหลายชนิด แต่ที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการปรุงอาหารคือ สีน้ำตาลฝรั่งเศสหรือสีน้ำตาลใบกลม (Rumex scutatus) สีน้ำตาลแกะ (Rumex acetosella) เรียกอีกอย่างว่า barberry หรือ sheep sorrel เป็นอาหารคลาสสิกของ Poitevin ใบอ่อนสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบหรือในสลัด แต่ยังอยู่ในไข่เจียว คีชหรือจานอื่น ๆ ที่ทำจากไข่ . สีน้ำตาลใบเติบโตเป็นสมุนไพรในสวนและเติบโตได้สูงถึง 24 นิ้วโดยมีลำต้นตั้งตรง ใบเรียบถึงมีรอยย่นและยาว 8 ถึง 15 ซม. เมื่อไม่ได้เก็บเกี่ยวสีน้ำตาล มันจะสร้างดอกไม้สีม่วงเป็นวงกลมที่น่าดึงดูดใจ

การปลูกสีน้ำตาลจากเมล็ด:

หว่านเมล็ดสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้น
เตรียมเตียงที่ระบายน้ำได้ดีพร้อมดินที่ไถดี เมล็ดควรห่างกัน 15 ซม. และอยู่ใต้ผิวดิน
ให้เตียงชื้นปานกลางจนงอก จากนั้นจึงทำให้ต้นไม้บางเมื่อสูงถึง 5 ซม. สีน้ำตาลจะไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษมากนัก แต่ควรกำจัดวัชพืชบนเตียงและต้นไม้ควรได้รับน้ำอย่างน้อย 1 นิ้วต่อสัปดาห์

วิธีการปลูกสีน้ำตาลอย่างถูกต้อง:

สีน้ำตาลในสวน (Rumex acetosa) และสีน้ำตาลใบกลม (Rumex scutatus) เป็นสมุนไพรสองชนิดที่ปลูก สีน้ำตาลในสวนต้องการดินที่ชื้นและสภาพอบอุ่น สีน้ำตาลใบกลมจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในที่แห้งและเปิดโล่งที่มีดินที่ไม่เอื้ออำนวย
พืชมีรากแก้วที่ลึกและฝังแน่นและเติบโตได้ดีโดยไม่มีความสนใจ

การปลูกสีน้ำตาลจากเมล็ดหรือการแบ่งรากเป็นสองวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการขยายพันธุ์สมุนไพร สีน้ำตาลเริ่มบานและออกดอกเมื่ออุณหภูมิเริ่มสูงขึ้นเช่นกัน โดยปกติในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม
เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถปล่อยให้พืชออกดอกและเพลิดเพลินได้ แต่จะทำให้การผลิตใบช้าลง
หากคุณต้องการส่งเสริมการผลิตใบที่ใหญ่ขึ้นและมีปริมาณมากขึ้น ให้ตัดก้านดอกออกแล้วพืชจะให้พืชผลเพิ่มเติมแก่คุณ
คุณยังสามารถตัดต้นไม้ลงกับพื้นและมันจะสร้างพืชผลใหม่ที่เต็มไปด้วยใบไม้

สีน้ำตาลเก็บเกี่ยว:

สีน้ำตาลสามารถใช้ได้ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วง โดยมีการจัดการพืชที่เหมาะสม เก็บเกี่ยวเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการจากพืช มันคล้ายกับผักกาดหอมและผักใบเขียว ซึ่งคุณสามารถตัดใบชั้นนอกออกและพืชก็จะยังผลิตใบ
เริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อต้นสูง 10-15 ซม. ใบที่เล็กกว่าจะดีกว่าในสลัดและเพิ่มรสเปรี้ยว ใบใหญ่จะฟูขึ้น Sorrel เป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมกับไข่และผสมลงในซุปและซอสครีม

11 เคล็ดลับในการปลูกฟักทอง

5 ผักที่ยังปลูกหรือหว่านนอกอาคารได้เดือนพฤศจิกายน