40 ผลไม้และผักที่จะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมในสวนผัก

“วัชพืช น้ำ คลุมด้วยหญ้า และการเก็บเกี่ยว” ควรเป็นมนต์ของคุณในเดือนกรกฎาคม การกระทำทั้งสี่จะอยู่ด้านบนสุดของรายการงานที่สำคัญที่สุดของเดือนเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการบานสะพรั่งและช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น ดอกบานในมะเขือเทศ กรกฎาคมยังเป็นเดือนสำหรับการตัดแต่งกิ่งไม้ผลและพุ่มไม้ในฤดูร้อนในช่วงหรือหลังสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว เช่น เชอร์รี่ ลูกเกด มะยม ราสเบอร์รี่ และผลไม้ฤดูร้อนอื่นๆ การเก็บเกี่ยวยังสามารถเริ่มต้นได้มากขึ้นอยู่กับขนาดของสวนผักของคุณ

ค้นหาผักและผลไม้ 40 ชนิดที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคมในสวนผักด้านล่าง

  1. แอปริคอต
  2. มะเขือม่วง
  3. หัวบีท
  4. กำแพง
  5. The Cassis
  6. บลูเบอร์รี่
  7. ถั่ว
  8. บร็อคโคลี
  9. แครอท
  10. คื่นฉ่าย
  11. ลูกพีชและน้ำหวาน
  12. ถั่ว
  13. ลูกพลัม
  14. มันฝรั่ง
  15. หัวไชเท้า
  16. ราสเบอรี่
  17. ลูกเกดสีแดงและสีขาว
  18. ผักกาด
  19. ชิกโครี
  20. พริกและพริก
  21. บวบ
  22. แตงกวา
  23. เม็ดยี่หร่า
  24. ถั่วเขียวแคระ
  25. กระเทียม
  26. อาร์ติโช้ค
  27. มะยม
  28. โคห์ลราบี
  29. บีทใบ
  30. ผักกาด
  31. สควอชและฟักทอง
  32. หัวหอม
  33. รูบาร์บ
  34. จรวด
  35. ถั่วเขียว
  36. หอมแดง
  37. ผักโขม
  38. ต้นหอม
  39. สตรอเบอร์รี่
  40. มะเขือเทศ

ในรายละเอียด :

1) แอปริคอต

พันธุ์ต้นสองสามต้นอาจออกผลในเดือนนี้ หากปลูกในสภาพที่เหมาะสม

2) มะเขือยาว

ยกเว้นในสภาพอากาศที่อบอุ่น เดือนกรกฎาคมเป็นช่วงต้นของมะเขือยาว แต่ถ้าคุณหว่านเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณจะได้มะเขือยาวผลแรกของปีได้ภายในสิ้นเดือน

3) หัวบีท

ยกหัวบีทอย่างสม่ำเสมอก่อนที่มันจะใหญ่เกินไป และจำไว้ว่ายังไม่สายเกินไปที่จะหว่านเมล็ดพืชเพิ่ม หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
บีทรูทจะดีที่สุดเมื่อมีขนาดระหว่างลูกกอล์ฟกับลูกเทนนิส

4) แบล็กเบอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่ลูกแรกอาจพร้อมเก็บในเดือนนี้ พร้อมกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่ปลูกหรือป่า

5) The Cassis

พันธุ์ดั้งเดิมค่อยๆ สุก ดังนั้นก่อนอื่นให้เลือกผลเบอร์รี่จากยอดของลำต้น พันธุ์สมัยใหม่ทำให้สุกในคราวเดียว: ตัดทั้งต้น

6) บลูเบอร์รี่

เก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่แรกของคุณตอนนี้ มองหาผลเบอร์รี่ที่อวบอิ่มและหอมหวานที่สุดด้วยสีน้ำเงินดำที่เข้มที่สุด

7) ถั่ว

ฝักถั่วควรจะพองตัวอย่างรวดเร็วในขณะนี้ ตรวจสอบทุกวันหรือสองวันแล้วเก็บเป็นประจำ โดยเริ่มจากโคนต้น ก่อนที่ถั่วจะเปลี่ยนเป็นแป้งและเปลือกแข็งและขม ระวังเพลี้ยอ่อนด้วย

8) บรอกโคลี

เก็บเกี่ยวหัวบรอกโคลีและปลายบรอกโคลีที่แตกหน่อเป็นประจำ ทั้งสองควรเติบโตต่อไปเพื่อให้คุณเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง

9) แครอท

แครอทพันธุ์แรกควรเลือกและรับประทานได้ดีที่สุดเมื่อยังเล็ก บางและหวานมาก กินมันดิบ เพิ่มในสลัดหรือนึ่งเบา ๆ

10 ) ขึ้นฉ่าย

พืชผลแรกของการฟอกขาวหรือขึ้นฉ่ายสีเขียวน่าจะพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนนี้ การทุบก่อนขุดช่วยให้กรอบนานขึ้น

11) ลูกพีชและน้ำหวาน

กรกฎาคมเป็นเดือนที่สำคัญสำหรับลูกพีชและน้ำหวานที่ปลูกในที่กำบังหรือในที่กำบังมาก

12) ถั่ว

ถั่วของคุณควรเติบโตอย่างรวดเร็วในขณะนี้ เลือกกำมือวันเว้นวันก่อนที่มันจะใหญ่เกินไป กินทันทีหลังจากเก็บ

13) ลูกพลัม

ต้นพลัมอาจพร้อมให้เก็บได้ปลายเดือน พยายามเก็บเกี่ยวเมื่อพวกมันนิ่มเล็กน้อยแต่ไม่อ่อน

14) มันฝรั่ง

มันฝรั่งต้นที่สองควรพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในเดือนนี้ ทันทีที่ดอกไม้ปรากฏขึ้น ให้ขูดดินออกแล้วลองดู ยกพันธุ์เล็กก่อนจะใหญ่ไปกินทันที

15) หัวไชเท้า

เก็บเกี่ยวหัวไชเท้าจากการหว่านในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน นำออกมาในขณะที่ยังเล็กอยู่หรือรสอาจร้อนเกินไป

16) ราสเบอร์รี่

เลือกราสเบอร์รี่ฤดูร้อนเมื่อมีสีครบและแตกง่าย โดยทิ้งหลุมหรือ “ฝา” ไว้เบื้องหลัง

17) ลูกเกดสีแดงและสีขาว

ลูกเกดแรกสุกในเดือนนี้ ตัดลำต้นทั้งหมดแล้วคลายออกที่บ้าน
ลูกเกดสุกสมบูรณ์สามารถหวานพอที่จะกินดิบ ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกมากสามารถนำมาใช้ปรุงอาหารหรือถนอมอาหารได้

18) หัวผักกาด

เก็บเกี่ยวหัวผักกาดที่ปลูกในโรงเรือนเมื่อรากยังเล็ก นี่คือเวลาที่พวกเขาจะได้ลิ้มรสที่หอมหวานและน่ารับประทานที่สุด

19) ชิกโครี

น้ำตาลก้อนแรกและชิโครีสีแดงอาจพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว ถ้าใช่ก็สามารถเก็บมาปลูกเป็นผักสลัดได้แล้ว หรือจะปล่อยทิ้งไว้ให้โตในฤดูกาลหน้าก็ได้

20) พริกและพริกไทย

พริกและพริกยังเร็วเกินไป เว้นแต่คุณจะปลูกไว้ในอุโมงค์ ซึ่งในกรณีนี้ คุณอาจเก็บเกี่ยวได้บางส่วนแล้ว

21) บวบ

เป็นจุดเริ่มต้นของฤดูบวบและสควอชฤดูร้อน พวกมันสามารถเพิ่มขนาดได้สองเท่าอย่างแท้จริงในหนึ่งวัน ดังนั้นให้ตรวจสอบพวกมันเป็นประจำและเก็บเกี่ยวมันบ่อยๆ

22) แตงกวา

เก็บเกี่ยวแตงกวาที่ปลูกกลางแจ้งตัวแรกของคุณเมื่อมีความยาวประมาณ 15-20 ซม. อีกต่อไปและเมล็ดมักจะมีขนาดใหญ่อย่างไม่น่าพอใจ

23) ยี่หร่า

ตัดหัวยี่หร่าด้วยมีดประมาณ 2.5 ซม. จากระดับพื้นดินแล้วทิ้งตอไว้บนพื้น ภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์ ใบไม้มีขนใหม่ควรจะแตกหน่อ ใช้ในสลัดหรือผัด

24) ถั่วเขียวบุช

พันธุ์ไม้พุ่มแคระมีแนวโน้มที่จะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวก่อน ฝักกำลังเติบโตในอัตราที่น่าตกใจ และคุณอาจพบว่าคุณต้องเลือกฝักทุกวันเพื่อจับมันในขณะที่มันยังบาง นุ่ม และดีที่สุด

25) กระเทียม

ขุดกระเทียมต่อไปในขณะที่ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา วางหลอดไฟไว้กลางแดดเพื่อทำให้แห้งหากคุณวางแผนจะจัดเก็บไว้ มิฉะนั้น ให้ใช้ขณะที่ยัง “เปียก”

26) อาร์ติโช้ค

ในการจับอาร์ติโช้คอย่างดีที่สุด ให้เลือกหัวเมื่อพวกมันอวบในขณะที่ใบที่เหมือนเกล็ดยังปิดอยู่ และก่อนที่ดอกไม้สีม่วงจะเริ่มปรากฏขึ้น

27) มะยม

ในเดือนกรกฎาคมลูกเกดสุกอย่างเหมาะสม บางชนิดอาจจะหวานพอที่จะกินดิบๆ คนอื่นยังต้องทำอาหาร

28) โคห์ลราบี

พันธุ์ต้นมีการเติบโตอย่างรวดเร็วและหว่านในเดือนพฤษภาคมอาจจะพร้อมแล้ว อย่าปล่อยให้มันใหญ่กว่าลูกเทนนิส

29) หัวผักกาด

ผักโขมยืนต้นหรือหัวบีตผักโขมและผักชีฝรั่งสวิสสามารถเก็บเกี่ยวได้ในขณะนี้ไม่ว่าจะเล็กสำหรับสลัดหรือแก่กว่าที่จะปรุงสุก

30) ผักกาดหอม

ผักกาดหอมขนาดเล็กเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเริ่มตัดมันได้ทันทีที่ใบตรงกลางเริ่มเป็นรูปหัวใจ

31) สควอชและฟักทอง

ถ้าคุณชอบสควอชในขณะที่มันยังค่อนข้างเล็กและเล็ก ให้เลือกเลย ถ้าขนาดมีความสำคัญ ปล่อยให้พวกเขาเติบโตเป็นสัดส่วนที่ใหญ่โต

32) หัวหอม

หัวหอมควรจะถึงขนาดเก็บเกี่ยวในเดือนนี้

33) รูบาร์บ

มันเป็นโอกาสสุดท้ายของคุณสำหรับรูบาร์บ อย่าเลือกตอนนี้ แทนที่จะปล่อยให้พืชเติบโตตามปกติเพื่อให้อยู่ในสภาพดีที่จะทนต่อฤดูหนาวและครอบตัดในปีหน้า

34) อารูกูลา

ใบผักกาดหอมส่วนใหญ่ รวมทั้ง arugula ที่แสดงไว้ที่นี่ สามารถเก็บเกี่ยวได้ในขณะนี้ ปฏิบัติต่อพวกเขาเหมือนการตัดและปลูกพืชผล: เอาสิ่งที่คุณต้องการแล้วพืชจะแตกใบใหม่และเติบโตต่อไป

35) ถั่วเขียว

ถั่วเขียวแรกของปีนั้นดีที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย อย่ารั้งไว้และปล่อยไว้นานเกินไป มิฉะนั้น มันจะตึง ตราบใดที่ยังมีดอก ถั่วใหม่ก็จะก่อตัวขึ้น

36) หอมแดง

หอมแดงแรกของคุณควรพร้อมในเดือนนี้ พวกเขาพร้อมที่จะถูกยกขึ้นเมื่อใบไม้ตาย ตากแดดให้แห้งบนพื้น หรือหากสภาพอากาศชื้น ให้คลุมด้วยตะแกรงหรือแผ่นไม้
หอมแดงให้แห้งหรือ “สุก” หากต้องการเก็บไว้

37) ผักโขม

เก็บเกี่ยวและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ผักโขมทะยาน

38) ต้นหอม

เก็บเกี่ยวต้นหอมต่อไปและหว่านเมล็ดให้มากขึ้น หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายก่อนสิ้นปี

39) สตรอเบอร์รี่

เก็บสตรอว์เบอร์รีเป็นประจำ แกะผลที่สุกเกินไป มีรา หรือได้รับความเสียหายจากทากหรือนก

40) มะเขือเทศ

นี่จะเป็นเดือนแรกของคุณสำหรับมะเขือเทศกลางแจ้ง เว้นแต่คุณจะปลูกมันภายใต้ที่กำบัง อย่างไรก็ตาม อดทนต่อสิ่งล่อใจและปล่อยให้มันอยู่บนเถาจนสุก หวานและฉ่ำให้มากที่สุดก่อนที่จะหยิบมันขึ้นมา

6 พืชผลที่คุณสามารถหว่านได้ในเดือนตุลาคม

วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชของคุณเองสำหรับฤดูกาลหน้า