8 สมุนไพรหอมที่ควรหว่านในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์

ในช่วงกลางฤดูหนาว ชาวสวนจำนวนมากเริ่ม “คัน” โดยปกติจะเริ่มเมื่อเราเปิดกล่องจดหมายของเราและพบแคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์แรกนั้น บนผ้าห่มมีผักอวบๆ สวยๆ คอยเตือนเราว่าวันอันอบอุ่นนั้นใกล้เข้ามาแล้ว จากนั้นเราก็เริ่มฝันถึงสวนของปีนี้ และพวกเราหลายคนหยิบกระดาษแผ่นหนึ่งเพื่อเริ่มวางแผน และในช่วงกลางถึงปลายฤดูหนาว มักจะมีถาดเพาะเมล็ดและหลอดไฟที่จะเข้ามาแทนที่ส่วนหนึ่งของพื้นที่อยู่อาศัยของคุณ แต่อย่าลืมจองช่องไว้สักสองสามช่องภายใต้แสงไฟเพื่อปลูกสมุนไพร

เมล็ดจำนวนมากจะไม่งอกถ้ามันเย็นเกินไป นั่นเป็นเหตุผลหนึ่งว่าทำไมการเริ่มงอกเมล็ดในบ้านจึงดีที่สุด คุณสามารถบรรลุอัตราการงอกที่สูงขึ้นได้โดยใช้แผ่นความร้อนสำหรับสตาร์ทเมล็ดพันธุ์ เสื่อเหล่านี้พอดีใต้ถาดเมล็ดโดยตรงและให้ความร้อนที่อ่อนโยนและสม่ำเสมอกับดิน

นอกจากนี้ ให้คำนึงถึงแสง ต้นกล้า โดยเฉพาะสมุนไพร ที่ต้องการแสงจ้าเพื่อให้เติบโตแข็งแรงได้ไม่นาน หน้าต่างสว่างที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกก็เพียงพอแล้วเมื่องอกเมล็ด อย่างไรก็ตาม เมื่อเมล็ดงอกแล้ว คุณจะต้องเสริมด้วยแสงสำหรับปลูก

หลังจากการทำงานหนักของคุณปลูกพืชสมุนไพรแล้ว อย่าลืมใช้เวลาในการทำให้แข็งก่อนที่จะย้ายออก การแข็งตัวของกล้าไม้นั้นเกี่ยวข้องกับการพาพวกมันออกไปข้างนอกในช่วงเวลาที่อากาศดีกว่าสองสามชั่วโมงในแต่ละครั้ง เริ่มด้วยช่วงเวลาสั้นๆ พูดครึ่งชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลามากขึ้น อย่าลืมปกป้องต้นกล้าที่เปราะบางจากลม แสงแดดหรือฝนโดยตรงในขณะที่คุณทำให้แข็ง ใช้เวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ในการชุบแข็งอย่างต่อเนื่องเพื่อเตรียมต้นกล้าสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่

เรามีสมุนไพรหอม 8 ชนิดที่จะหว่านในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ด้านล่าง:

1) โหระพา

อาหารจานโปรดนี้มอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมและแตกต่างให้กับอาหารมากมายที่ควรค่าแก่การเป็นสถานที่ในสวนสมุนไพร เนื่องจากโหระพาเติบโตค่อนข้างช้า การเริ่มปลูกในอาคารแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้คุณมีต้นไธม์ขนาดพอเหมาะพร้อมเมื่อเริ่มต้นฤดูปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ เมล็ดพืชมีขนาดเล็ก ดังนั้นการเริ่มต้นในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม (ไม่ใช่ลมแรงหรือฝนตก) หมายถึงอัตราการงอกที่ดีขึ้น เมล็ดโหระพาต้องการอุณหภูมิคงที่ประมาณ 15-21°C จึงจะงอก เวลางอกของพวกมันจะแตกต่างกันอย่างมาก ตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึงสิบสองสัปดาห์ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ทำให้โหระพาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นแต่เนิ่นๆ จำไว้ว่าให้อดทน

2) ปราชญ์

เนื่องจากปราชญ์ใช้เวลานานในการแตกหน่อ จึงเป็นตัวเลือกสำหรับการเริ่มต้น แต่ความอดทนของคุณจะได้ผลเมื่อคุณเห็นหน่อสีเขียวเล็กๆ เหล่านี้โผล่ออกมาจากดิน ปราชญ์ต้องการแสงในการงอก ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือหว่านลงในดินและไม่คลุมไว้ คุณยังสามารถแช่เมล็ดพืชในน้ำประมาณสิบสองชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ด การแช่ช่วยเพิ่มเวลางอกและมักจะให้อัตราการงอกดีขึ้นเช่นกัน พิจารณาใช้แรปพลาสติกคลุมถาดเพาะเมล็ดของคุณขณะรอให้เมล็ดงอก เนื่องจากวิธีนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการให้ความชื้นเพียงพอและสม่ำเสมอ เมื่อปราชญ์ของคุณแตกหน่อแล้ว คุณสามารถเอาแรปพลาสติกออกแล้วพ่นหมอกเมื่อต้นกล้าเติบโต

3) โหระพา

เหตุผลหลักของฉันในการปลูกโหระพาจากเมล็ดคือคุณไม่สามารถมีมากเกินไป ลืมการใช้จ่ายเงินในเรือนเพาะชำ 3 หรือ 4 ต้นเมื่อคุณปลูกเองได้ โหระพางอกเร็ว แต่คุณต้องเตรียมดินที่ชื้นและอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 21°C คุณจะเห็นถั่วงอกในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ อย่าตกใจหากใช้เวลานานกว่านี้เล็กน้อย เมื่อโหระพาของคุณแตกหน่อ สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้มีแสงสว่างเพียงพอ ไฟโตช่วยเรื่องโหระพาได้จริงๆ โหระพาอาจใช้เวลานานเป็นพิเศษหากไม่โตอย่างเหมาะสม และเมื่อมันโตขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีตัดแต่งโหระพาให้ดูดี

4) ผักชีฝรั่ง

เช่นเดียวกับสมุนไพรหลายชนิดในรายการนี้ ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่ดีในการเริ่มต้น เนื่องจากอาจใช้เวลาถึงสามสัปดาห์ในการแตกหน่อ คุณสามารถเติมพลังให้เมล็ดด้วยการแช่ในน้ำเป็นเวลา 8 ถึง 12 ชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ด ให้เมล็ดผักชีฝรั่งของคุณมีสภาพแวดล้อมที่ดีและชื้น และเมล็ดผักชีฝรั่งก็จะงอกออกมาได้ดี แม้ว่าคนส่วนใหญ่ไม่คิดจะทำ แต่การปล่อยให้ผักชีฝรั่งของคุณไปหว่านเมล็ดเป็นวิธีที่ดีในการเก็บเมล็ดไว้สำหรับผักชีฝรั่งในปีหน้า

5) ออริกาโน

ออริกาโนเป็นสมุนไพรทำอาหารยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งที่เริ่มต้นได้เร็ว เมล็ดต้องการแสงในการงอก ดังนั้นเพียงแค่วางมันลงบนส่วนผสมสำหรับสตาร์ทเมล็ดพันธุ์ชื้นของคุณ ฉีดพ่นให้ทั่วแล้วปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกแรป เก็บเมล็ดออริกาโนให้อุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 18-24°C และภายในสองสามสัปดาห์ คุณจะเห็นเมล็ดออริกาโนผุดขึ้นในดินที่ปลูก เมื่อออริกาโนของคุณแตกหน่อแล้ว คุณสามารถนำแรปพลาสติกออกได้

6) มิ้นท์

หากคุณต้องการปลูกสะระแหน่ สะระแหน่ หรือสะระแหน่แท้ประเภทอื่นๆ คุณสามารถเริ่มปลูกในร่มเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลได้ สะระแหน่ต้องการแสงในการงอก ดังนั้นอย่าปิดเมล็ด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปิดฝาภาชนะด้วยพลาสติกแรปเพื่อรักษาความชื้นได้ อดทนรอเพราะมินต์อาจใช้เวลาสองสามสัปดาห์ในการแตกหน่อ และเช่นเดียวกับส่วนใหญ่ คุณจะต้องให้อุณหภูมิของเธอประมาณ 18-21°C

7) บาล์มมะนาว

เลมอนบาล์มเป็นอีกเมล็ดหนึ่งที่ต้องใช้เวลางอกประมาณ 2-3 สัปดาห์ และอย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วในตอนเริ่มต้น การเริ่มให้ต้นนั้นออกจากพื้นที่สำหรับต้นกล้าอื่นๆ คุณจะต้องรักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 18-24°C เพื่อให้แน่ใจว่าการงอก และคุณไม่จำเป็นต้องปิดเมล็ดเพราะเลมอนบาล์มต้องการแสงในการงอก แน่นอน ถ้าคุณเริ่มใช้เลมอนบาล์มในบ้าน คุณอาจไม่ต้องทำอีกเลย เพราะมันเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมมากที่จะงอกขึ้นเองเมื่อคุณปลูกมันในสวน ข้างนอก.

8) กุ้ยช่าย

สมุนไพรรสเผ็ดนี้ปลูกง่ายจากเมล็ดพืชที่คุณไม่ควรพลาด! ควรเก็บกุ้ยช่ายในที่มืดเพื่อให้งอก ปิดเมล็ดด้วยหนังสือพิมพ์หรือกระดาษงานฝีมือเพื่อกันแสง พวกมันชอบอุณหภูมิประมาณ 21°C และอาจใช้เวลาถึงสองสัปดาห์ในการงอก เมื่อกุ้ยช่ายฝรั่งงอกออกมาแล้ว ให้นำหนังสือพิมพ์ออกแล้วให้แสงสว่างเพียงพอ พวกมันค่อนข้างแข็งแรงแม้จะดูบอบบางและการย้ายปลูกก็เป็นเรื่องง่าย เพียงเอามวลทั้งหมดออกจากถ้วยหรือเซลล์เมล็ดแต่ละอัน แล้วปลูกถ่ายรูตบอลทั้งหมดลงในสวนของคุณ ส่วนที่ดีที่สุดคือถ้าคุณมีต้นกุ้ยช่ายมากกว่าที่คุณรู้ว่าต้องทำอย่างไร คุณสามารถตัดมันออกและนำไปใช้ได้ทันที

แล้วคุณล่ะ คุณปลูกสมุนไพรหอมอะไรในช่วงกลางฤดูหนาว?

5 เคล็ดลับปกป้องสวนผักช่วงคลื่นความร้อน

เคล็ดลับในการปลูกผักกวางตุ้งในสวนของคุณ