10 ผักที่ดีที่สุดที่จะเติบโตในเตียงที่ยกขึ้น

เตียงยกเป็นวิธีที่นิยมในการปลูกผักในสวนที่บ้านและด้วยเหตุผลที่ดี พวกมันจะอุ่นขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ยืดฤดูปลูก ระบายน้ำได้ดี และให้คุณควบคุมดินได้ ข้อดีเหล่านี้เอื้ออำนวยต่อพืชผลบางชนิด เช่น มะเขือเทศ พริก แครอท และแตง ซึ่งได้ประโยชน์จากดินที่อบอุ่นและหลวม อ่านต่อเพื่อค้นหาผักที่ดีที่สุด 10 ชนิดที่จะปลูกบนเตียงยกสูง

ทำไมสวนในเตียงยก:

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น การปลูกสวนผักในแปลงปลูกมีข้อดีหลายประการ เหตุผลหลักคือพวกเขาต้องการการทำงานน้อยกว่าสวนในดิน ใช้เวลาไม่นานในการตระหนักว่าเตียงที่ยกขึ้นยังช่วยปลูกพืชที่มักมีปัญหาเมื่ออยู่ในดินเหนียว

7 เหตุผลที่ดีในการทำสวนบนเตียงยกสูง:

– พื้นดินอุ่นขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
– เตียงยกระบายน้ำได้ดี
– เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพดินไม่ดี เป็นหิน หรือมีการปนเปื้อน
– ดินที่ลึกและหลวมช่วยให้รากงอกง่าย เช่น แครอท
– คุณสามารถปลูกอย่างเข้มข้นในเตียงยกสูง ให้ผลผลิตสูงสุด
– เตียงยกโดยทั่วไปมีวัชพืชรุกรานน้อยกว่า
– เตียงยกดูเป็นระเบียบ ซึ่งเป็นข้อดีหากคุณปลูกอาหารในสนามหญ้าหน้าบ้าน

แม้ว่าผักทุกชนิดสามารถปลูกบนเตียงยกได้ แต่พืชบางชนิดก็สามารถปลูกได้ง่ายกว่าหรือได้รับประโยชน์จากข้อดีที่เตียงยกมีให้

10 ผักที่ดีที่สุดที่จะปลูกบนเตียงสูง:

1) ถั่วพุ่ม

ถั่วพุ่มเป็นผักที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งที่จะปลูกในแปลงที่ยกสูง เนื่องจากเป็นผักที่เร็ว ง่าย และกระทัดรัด พันธุ์ส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวในเวลาเพียง 50 ถึง 55 วันหลังจากหว่านเมล็ด ถั่วพุ่มเป็นผักฤดูร้อนและไม่สามารถปลูกได้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา

หากปลูกในดินที่เย็นและเปียก เมล็ดจะเน่าแทนที่จะงอก ภาวะโลกร้อนและดินที่ระบายน้ำได้ดีในเตียงยกสูงช่วยให้ถั่วพุ่มเริ่มต้นได้ดี เพื่อให้แน่ใจว่าฝักอ่อนจะมีฤดูยาวนาน ฉันจึงหว่านเมล็ดทุกๆ 3 สัปดาห์ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อน

ถั่วฝักยาวเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับชาวสวนในบ้าน แต่ถั่วพุ่มจะปลูกในเตียงยกได้ง่ายกว่าเพราะไม่ต้องการการสนับสนุน ถั่วเขียวสามารถสูงได้ถึง 2-3 เมตร และควรปลูกในต้นถั่ว เสาไม้ไผ่ หรืออวน วิธีหนึ่งที่ฉันโปรดปรานในการปลูกถั่วฝักยาวบนเตียงยกของฉันคือการใช้โครงตาข่ายลวดที่แข็งแรงที่ด้านหลังเตียงของฉัน หรือสร้างอุโมงค์ถั่วสตริงระหว่างเตียงที่ยกขึ้น

2) พริกและพริก

มีพริกหลายสิบชนิดให้ปลูกในสวนผักที่มีผลไม้หลากหลายสี ขนาด และรูปร่าง พืชพริกไทยและพริกเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ฉันเคยดิ้นรนที่จะปลูกพริกในสวนของฉัน จนกระทั่งฉันเปลี่ยนจากการปลูกในดินเป็นเตียงที่ยกขึ้น มันเป็นตัวเปลี่ยนเกม! ทำไม ดินในเตียงยกของฉันอุ่นขึ้นเร็วกว่ามากในปลายฤดูใบไม้ผลิกว่าเตียงในสวนของฉัน พืชปรับตัวได้ดีขึ้นหลังจากย้ายปลูกและตอบสนองด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง นี่คือเหตุผลที่พริกเป็นหนึ่งในผักที่ดีที่สุดที่จะปลูกในแปลงที่ยกสูง

อีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมเตียงที่ยกได้ดีที่สุดสำหรับการปลูกพริกก็คือพวกเขาต้องการดินที่เบาและมีการระบายน้ำดี นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาต้องการปลูกในดินแห้ง พวกเขาไม่ต้องการ! พริกต้องการการรดน้ำปกติแต่ไม่ต้องการอยู่ในดินอิ่มตัว การปลูกในเตียงยกสูงและคลุมดินด้วยฟางหรือใบฝอยช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและพริกและพริกจำนวนมาก

3) มะเขือเทศ

พืชมะเขือเทศ เช่น ดินอุ่นและการปลูกบนเตียงสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น สามารถช่วยให้คุณเริ่มต้นฤดูปลูกได้ ในสวนเก่าของฉันบนพื้นดิน ฉันสามารถปลูกมะเขือเทศได้ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนเท่านั้นเพราะดินเปียกและเย็นเกินไป ด้วยเตียงที่ยกขึ้น ตอนนี้ฉันปลูกมะเขือเทศในเดือนพฤษภาคม

ดินที่ลึกและหลวมในเตียงยกของฉันยังช่วยให้ฉันสามารถปลูกต้นมะเขือเทศได้ลึก สิ่งนี้ส่งเสริมการพัฒนาของรากที่แปลกประหลาดตามส่วนของลำต้นที่ฝังอยู่ใต้พื้นดิน ระบบรากที่ใหญ่ขึ้นและแข็งแรงขึ้นช่วยเพิ่มความสามารถของพืชในการดูดซับน้ำและสารอาหาร

หมายเหตุสุดท้ายเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศบนเตียงยกสูง: มีมะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดและไม่แน่ชัด พันธุ์ที่กำหนดหรือเรียกอีกอย่างว่ามะเขือเทศพุ่ม โดยทั่วไปจะสูง 1 เมตรถึง 1 เมตร20 มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอนหรือปีนเขาสามารถสูงได้ถึง 2 เมตรขึ้นไป ฉันปลูกทั้งสองประเภท แต่มะเขือเทศที่ไม่ทราบแน่ชัดนั้นยากต่อการดูแลบนเตียงสูงเนื่องจากพวกเขาต้องการเดิมพันหรือการสนับสนุนที่แข็งแกร่ง คุณควรผูกมะเขือเทศใหม่ที่ไม่แน่นอนทุกสัปดาห์ พันธุ์ที่กำหนดจะสั้นกว่าและต้องการการทำงานน้อยลง ฉันสนับสนุนมะเขือเทศที่ตั้งใจแน่วแน่ด้วยกรงมะเขือเทศที่แข็งแรง มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ เช่น Terenzo และ Tumbling Tom เหมาะสำหรับปลูกที่ขอบเตียงยกสูง

4) แตงกวา

แตงกวาเป็นผักฤดูร้อนอีกชนิดหนึ่งที่ไวต่ออุณหภูมิดินและอากาศหนาวเย็น การทำให้ดินอุ่นขึ้นในช่วงต้นของเตียงยกจะเป็นประโยชน์เมื่อปลูกเมล็ดหรือต้นกล้าแตงกวาอ่อน แตงกวามีสองประเภทหลัก: พุ่มไม้และเถาวัลย์ แตงกวาพุ่มไม้มีความยาวเพียงไม่กี่นิ้วและเติบโตได้ดีในภาชนะหรือเตียงยก ฉันสนับสนุนต้นแตงกวาพุ่มไม้บนกรงมะเขือเทศ แต่สามารถทิ้งพวกมันไว้ที่ข้างเตียงยกได้

แตงกวาเถาวัลย์สามารถปลูกในเตียงยกได้ แต่ฉันปลูกไว้ที่ฐานของโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเหมือนโครงบังตาที่เป็นช่อง A-frame สิ่งนี้ทำให้พืชที่แข็งแรงไม่สามารถยึดเตียงยกทั้งหมดได้ พืชที่ได้รับการฝึกอบรมยังมีปัญหาแมลงและโรคน้อยลงและมองเห็นผลไม้ได้ง่ายขึ้น

5) แครอท

แครอทและผักที่หยั่งรากยาวอื่นๆ เช่น หัวไชเท้า daikon และพาร์สนิปนั้นเหมาะสมกับดินที่ลึกและหลวมของเตียงยกสูง ในเตียงที่มีความสูงน้อยกว่า 20 ซม. ให้ยึดติดกับแครอทที่มีรากขนาดเล็ก เช่น Chantenay, baby และ Parisienne ที่มีรากมน หากเตียงยกสูงของคุณลึกกว่า 30 ซม. คุณสามารถปลูกแครอทขนาดยาวได้เช่นพันธุ์อิมเพอเรเตอร์ แครอทชอบที่จะเติบโตในดินโดยไม่มีก้อนหิน เมื่อปลูกในสวนที่มีหินหรือก้อนกรวดจำนวนมาก รากของแครอทอาจแตกออก การปลูกไว้บนเตียงยกสูงที่คุณควบคุมดินได้หมายความว่าแครอทจะโตได้ยาวและตรง

6) แตง

แตงอย่างแตงโมเป็นอาหารฤดูร้อน! เป็นเวลาหลายปีที่ฉันพยายามปลูกแตงในสวนผักของฉัน แต่มีเพียงผลไม้เล็กๆ น้อยๆ เมื่อถึงเวลาที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงก็ฆ่าเถาวัลย์ในที่สุด ตอนนี้การเก็บเกี่ยวแคนตาลูปของฉันเริ่มในช่วงกลางฤดูร้อนและดำเนินต่อไปเกือบสองเดือน! ฉันยังเก็บเกี่ยวแตงโมและแตงหลายสิบลูกเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน เนื่องจากฉันปลูกแตงบนเตียงที่ยกขึ้นแทน

เตียงและแตงที่ยกขึ้นเข้ากันได้ดีด้วยเหตุผลหลายประการ: ดินฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นกระตุ้นให้ต้นกล้าขนาดเล็กงอกเร็วจำนวนมากเพื่อให้สามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วและเริ่มบานสะพรั่ง ดินที่หลวมและไม่บดอัดในเตียงยกสูงช่วยให้รากเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง เตียงยกระบายน้ำได้ดี ซึ่งหมายความว่าฝักบัวในฤดูใบไม้ผลิจะไม่ทำให้ดินเปียก แตงไม่ต้องการนั่งบนพื้นเปียก ข้อเสียของการปลูกแตงบนเตียงยกสูงคือ พืชมักเป็นนักปีนเขาและใช้พื้นที่มาก ฉันปลูกมันไว้ข้างเตียงเพื่อให้พวกมันลากไปด้านข้างหรือปลูกไว้บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง A-frame

7) มะเขือยาว

มะเขือยาวเป็นญาติของมะเขือเทศและพริกหยวกที่เจริญเติบโตในฤดูร้อน ถ้าปลูกตอนดินเย็นและเปียก กล้าจะมุ่ย ตอนที่ฉันปลูกมะเขือยาวในสวนในดินเก่าของฉัน ฉันต้องรอสองสามสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายเพื่อให้ดินอุ่น หรือฉันต้องอุ่นดินด้วยการวางแผ่นพลาสติกสีดำคลุมพื้นผิวดินเป็นเวลาหลายสัปดาห์ 10-14 วันก่อนปลูก ด้วยเตียงที่ยกขึ้น ฉันไม่ต้องกังวลกับการอุ่นดินของฉันอีกต่อไปเพื่อให้แน่ใจว่าการปลูกมะเขือยาวของฉันเริ่มต้นได้ดี พื้นดินอุ่นขึ้นก่อนเวลาและน้ำจากฝนที่ตกบ่อยในฤดูใบไม้ผลิจะไหลออกอย่างรวดเร็ว ฉันสนับสนุนมะเขือยาวที่เลี้ยงด้วยกรงมะเขือเทศ

8) มันเทศ

พืชมันเทศต้องการฤดูปลูกที่อบอุ่นเป็นเวลานานเพื่อผลิตหัวที่มีขนาดพอเหมาะ ฉันโชคดีมากที่ได้ปลูกพันธุ์ไม้ฤดูสั้นในเตียงยกของฉัน ฉันปลูกกิ่งในปลายฤดูใบไม้ผลิประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ในไม่ช้าต้นไม้ที่แข็งแรงก็จะเข้ามาเติมเต็มส่วนของเตียงในสวน พวกมันเติบโตได้ไม่ดีในดินที่หนาแน่นหรือเป็นหิน แต่เติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำที่ดีและอบอุ่นในเตียงที่ยกขึ้นของฉัน ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง เราตัดต้นไม้และขุดหัว เป็นอะไรที่เยี่ยมมาก! หน้าร้อนเราก็กินใบโดยไม่กินมากเกินไปเพราะไม่อยากทำลายการพัฒนาของหัว ใบอ่อนนำมาผัดหรือนึ่งอย่างดี

9) ผักใบเขียว

ฉันหว่านเมล็ดพืชสำหรับสลัดที่ฉันชอบ เช่น ผักกาดใบและผักโขมบนเตียงที่ยกขึ้นทันทีที่พื้นดินละลายในต้นฤดูใบไม้ผลิ สีเขียวที่เติบโตอย่างรวดเร็วเหล่านี้ เช่น ดินที่อุดมสมบูรณ์ และเตียงที่ยกสูงทำให้ง่ายต่อการใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเก่าตรงส่วนของเตียงที่จะปลูก นอกจากนี้ยังง่ายต่อการหว่านเมล็ดเล็กน้อยหรือวางต้นกล้าตามขอบเตียงเพื่อไม่ให้ใช้พื้นที่มากนัก ผักใบเขียวที่โตเร็วอย่าง arugula และผักกาดหอมใบก็ดีเช่นกันสำหรับการปลูกระหว่างพืชที่โตช้า (เช่น มะเขือเทศและพริก) ในช่วงต้นฤดูกาล

10) หัวหอม

หัวหอมไม่ชอบที่จะเติบโตในดินอัดแน่น เตียงยกเป็นอาหารสำหรับปลูกที่หลวมและมีการระบายน้ำที่ดีที่พวกเขาชอบ ทำให้หัวหอมเป็นผักที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งที่จะปลูกในแปลงที่ยกสูง ก่อนปลูกต้นหอมในต้นฤดูใบไม้ผลิฉันเพิ่มปุ๋ยหมักในดิน จากนั้นจึงปลูกต้นหอมหรือต้นกล้าห่างกัน 15 นาที เตียงยกให้ดินที่ไหลได้อย่างอิสระหลังฝนตกหรือรดน้ำซึ่งส่งเสริมต้นหอมที่แข็งแรงและหลอดไฟขนาดใหญ่

แพะ มะเขือเทศ มันฝรั่ง และสควอชเป็นผักอื่นๆ ที่ควรพิจารณาในการปลูกในแปลงที่ยกสูง

แล้วคุณล่ะ คุณเติบโตอะไรในเตียงสูง?

10 เหตุผล ในการสร้างสวนผักของคุณเอง

ผักง่ายๆ 13 ชนิดที่จะหว่านนอกบ้านในสวนของคุณ