ทั่วทั้งฝรั่งเศส เดือนมีนาคมจะมีช่วงฤดูใบไม้ผลิที่มีอากาศอบอุ่น ยาวนานขึ้น และมีแดดจัด! ฉันได้บอกคุณไปแล้วเกี่ยวกับการหว่านเมล็ดในที่ร่ม และครั้งนี้เราจะมาดูวิธีการหว่านเมล็ดกลางแจ้งกันโดยตรง
ถึงเวลาแล้วที่จะก้าวไปข้างหน้า ดังนั้นให้ใช้เคล็ดลับในบทความนี้เพื่อช่วยคุณในการเพาะเมล็ดในเวลาที่เหมาะสม และคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ได้ในภายหลังในฤดูปลูก ไม่ว่าคุณจะโชคดีที่มีสวนขนาดใหญ่และเตียงยกสูง หรือเพียงแค่มีระเบียงเล็กๆ ฉันจะแนะนำวิธีการปลูกผักเพื่อใช้เป็นอาหารในปลายปีนี้
การเพาะเมล็ดโดยตรงคืออะไร?
การหว่านเมล็ดโดยตรงคือการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ซึ่งจะเติบโตไปตลอดวงจรชีวิตของมัน ซึ่งแตกต่างจากกระบวนการปลูกต้นกล้าในร่มในถาด (ตรวจสอบโพสต์ล่าสุดของฉันสำหรับสิ่งที่จะปลูกในบ้านในเดือนกุมภาพันธ์/มีนาคม)
การเพาะเมล็ดโดยตรงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่ไม่มีพื้นที่ในการขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์ในร่มในภาชนะ วิธีนี้ยังช่วยให้ปลูกเมล็ดในแถวที่เรียบร้อยได้ง่ายขึ้น ซึ่งช่วยให้เราจัดการพืชและวัชพืชในฤดูต่อไปได้ ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่ให้การเพาะเมล็ดโดยตรง พืชที่หว่านในช่วงเวลานี้ของปีควรจะทนทานต่อน้ำค้างแข็งและวันที่สั้นลงได้
สำหรับผู้ที่ต้องการการปกป้องเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย เราสามารถปลูกในภาชนะหรือในดิน ใต้ระฆังหรือกรอบเย็น ซึ่งช่วยให้ดินมีอุณหภูมิอุ่นขึ้นเล็กน้อยสำหรับพืชบางชนิด เช่น พาร์สนิป แครอท และกะหล่ำปลีฤดูร้อน
ผัก 16 ชนิดที่คุณสามารถหว่านได้โดยตรงในเดือนมีนาคม:
1- บีทรูท (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านสามเมล็ดห่างกัน 10 ซม. ลึก 2.5 ซม. หากคุณปลูกหลายแถว ให้เว้นระยะห่าง 30 ซม. คุณสามารถหว่านเมล็ดพันธุ์เล็กๆ ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกรกฎาคมทุก 2 สัปดาห์ เพื่อให้ได้หัวบีตในปริมาณคงที่! หากคุณกำลังปลูกในภาชนะ ให้เลือกที่มีความลึกอย่างน้อย 25 ซม.
2- ถั่ว (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านเมล็ดลึก 5 ซม. และห่างกัน 20 ซม. ควรปลูกแบบสองแถวโดยให้แถวขนานกันปลูกห่างกัน 20 ซม. พันธุ์แคระสามารถหว่านได้ห่างกัน 15 ซม. หากคุณกำลังปลูกในภาชนะ ให้เลือกเฉพาะพันธุ์ถั่วปากกว้างแคระ
3- แครอท
หว่านเมล็ดให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ ลึก 1 ซม. ในแถวห่างกัน 15-30 ซม. หั่นบาง ๆ ต้นกล้าถ้าจำเป็นโดยเล็งไปที่ต้นพืชห่างกัน 2 ถึง 3 นิ้ว อย่าลืมปลูกต้นพันธุ์ทั้งหมดภายใต้เสื้อคลุมหรือขนแกะ พันธุ์พืชหลักทั้งหมดสามารถปลูกได้โดยไม่มีการป้องกันตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม คุณสามารถค้นหาข้อมูลนี้ในแพ็คเก็ตเมล็ดพันธุ์
หากคุณกำลังปลูกในภาชนะ ให้เลือกพันธุ์ที่มีรากสั้นหรือคุณจะต้องใช้ภาชนะที่มีความลึกประมาณ 45 ซม.
4- Kohlrabi (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านเมล็ดลึก 1 ซม. ในแถวห่างกัน 30 ซม. จนถึงกลางเดือนสิงหาคมในพื้นที่ที่อากาศอบอุ่น หว่านทีละน้อยและบ่อยครั้งทุกสองถึงสามสัปดาห์เพื่อให้ได้อุปทานอย่างต่อเนื่อง ถ้าปลูกในกระถางให้บางถึงกล้าที่แข็งแรงที่สุดต่อกระถาง
5- ผักกาดหอม (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านเมล็ดพืชบาง ๆ ลึก 1 ซม. ในแถวห่างกัน 30 ซม. หว่านแถวสั้นๆ ทุกสองสัปดาห์เพื่อรับผักกาดหอมอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม หากคุณปลูกในภาชนะ ผักกาดหอมแต่ละหัวจะต้องเติบโต 15 ถึง 30 ซม.
6- กระเทียม
ในเดือนมีนาคม-เมษายน หว่านเมล็ด Leek แบบบาง ลึก 1 ซม. แยกเป็นแถว 15 ซม. หากคุณไม่มีพื้นที่มากพอในสวนผักของคุณ ให้ปลูกกระเทียมไว้ข้าง ๆ และคุณสามารถปลูกมันในภายหลังได้เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลเช่นผักกาดหอมแล้ว
7- หัวหอม
หว่านเมล็ดหัวหอมลึก 1 ซม. ในแถว ห่างกัน 20 ซม. ขั้นแรกให้ผอมเหลือ 5 ซม. จากนั้นเหลือ 10 ซม. ทิ้งต้นที่แข็งแรงที่สุด ยิ่งต้นไม้อยู่ใกล้กันมากเท่าไหร่ หลอดไฟก็จะยิ่งเล็กลงเท่านั้น
8- พาร์สนิป
หว่านแบบบางหรือหว่านสามเมล็ดลึก 1 ซม. ห่างกัน 15 ซม. ในแถวห่างกัน 30 ซม.
อุ่นดินก่อนหว่านด้วยระฆังแล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าต้นกล้าจะมีใบจริงสองใบ หากคุณไม่มีระฆังหรือโดม ให้เพาะเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมที่อากาศอบอุ่นขึ้น
9- ถั่ว
โดยทั่วไปแล้วถั่วจะเติบโตได้ดีในฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็น แต่ไม่ควรหว่านในดินที่เย็นและเปียก รอจนกว่าคุณจะมีอากาศอบอุ่นสักสองสามวันหรือคุณสามารถอุ่นดินก่อนด้วยเสื้อคลุมแล้วหว่าน ทำร่องก้นแบนลึก 5 ซม. แล้วหว่านเมล็ดห่างกัน 7.5 ซม. คลุมด้วยดินแล้วบีบเบา ๆ คลุมด้วยขนแกะพืชสวน
หากคุณกำลังปลูกในภาชนะ ให้เลือกภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 25 ซม.
10- หัวไชเท้า (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านเมล็ดในรูสั้น ลึก 1 ซม. และห่างกันประมาณ 2.5 ซม. หว่านทุกสองถึงสามสัปดาห์ภายในสิ้นฤดูร้อนเพื่อให้ได้อุปทานคงที่ ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม คุณจะต้องการหว่านพันธุ์หัวไชเท้าในฤดูร้อนเนื่องจากพันธุ์ฤดูหนาวมักจะออกดอก
หากปลูกในภาชนะ ควรใช้กระถางที่มีความลึก 12-25 ซม. สำหรับพันธุ์ฤดูร้อน
11- ผักโขม (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านกลางแจ้งโดยตรงในที่ที่ควรเติบโต ทำหลุมลึก 2.5 ซม. แล้วใส่เมล็ดลงไปอย่างประณีต โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม. พันธุ์ฤดูร้อนสามารถปลูกได้โดยไม่มีการป้องกันตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม
12- ต้นหอม (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านบาง ๆ ลึก 1 ซม. ในแถวห่างกัน 10 ซม. การหว่านทุก 2 สัปดาห์จนถึงเดือนกันยายนจะให้การเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง หั่นต้นกล้าให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว
13- กะหล่ำปลีฤดูร้อน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ซื้อกะหล่ำปลีฤดูร้อนหลากหลายชนิดก่อนปลูก หว่านในต้นเดือนมีนาคมใต้ระฆังเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ย้ายปลูกลงในสวนผักหรือภาชนะขนาดใหญ่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน
14- กะหล่ำดอกฤดูร้อน
ระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม หว่านแบบบางลึก 2 ซม. ในแปลงเพาะเมล็ด ต้นกล้าและแถวควรเว้นระยะห่างกัน 15 ซม. สำหรับพันธุ์แคระหรือประมาณ 60 ซม. สำหรับพันธุ์ที่สูง
15- Swiss Chard (เติบโตได้ดีในภาชนะ)
หว่านเมล็ดลึก 1 ซม. และห่างกัน 2.5 ซม. เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้หั่นบาง ๆ ให้ห่างกัน 5-8 ซม.
ชาร์ดสวิสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในภาชนะ ใช้ความหนาแน่นในการปลูกตามที่อธิบายไว้ในภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 25 ซม.
16- หัวผักกาด
ค่อยๆ หว่านเมล็ดลึก 1 ซม. โดยแยกแถวออกจากกัน 25 ถึง 30 ซม. คุณสามารถหว่านพันธุ์หัวผักกาดได้โดยเฉพาะระหว่างเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน
แล้วแต่คุณ !