11 เคล็ดลับเตรียมสวนผักฤดูใบไม้ร่วง

มาทำให้การเตรียมสวนผักฤดูใบไม้ร่วงของเราง่ายขึ้นกันเถอะ 11 สิ่งที่ต้องทำในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศจะหนาวเกินไป การจัดสวนผักของคุณใหม่จะช่วยประหยัดปัญหาได้ในภายหลัง และลดการทำงานในสภาพอากาศหนาวเย็น

ไม่จำเป็นต้องถอดและทำความสะอาดผักทั้งหมดก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ผักบางชนิดจะแข็งหรือกึ่งแข็งและสามารถอยู่ในดินได้ และผักที่กึ่งบึกบึนและบึกบึนหลายๆ ชนิดจะมีรสชาติดีขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งหรือสองครั้ง ตรวจสอบวันที่น้ำค้างแข็งในพื้นที่ของคุณ

ผักกึ่งแข็งที่สามารถทนต่อความเย็นจัดหรืออุณหภูมิอากาศระหว่าง -2° ถึง 0°C ได้แก่ หัวบีท แครอท พาร์สนิป ผักกาดหอม สวิสชาร์ด ถั่วลันเตา ผักกาดขาว เอนดิฟ แรดิชิโอ กะหล่ำดอก ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่ายฝรั่ง สำหรับหัวบีต แครอท และพาร์สนิป ยอดจะตาย แต่รากจะทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าได้

ผักที่ทนทานต่อความเย็นจัดและอุณหภูมิอากาศที่ต่ำกว่า -2°C ได้แก่ ผักโขม วัลลา วัลลา หอมหัวใหญ่ กระเทียม ต้นหอม ผักรูบาร์บ รูตาบากา บรอกโคลี kohlrabi คะน้า กะหล่ำปลี ชิกโครี กะหล่ำดาว ผักกาดแกะ อารูกูลา ถั่วปากอ้า หัวไชเท้า มัสตาร์ด ถั่วลันเตาออสเตรีย และหัวผักกาด

สภาพอากาศหนาวเย็นไม่ได้ทำลายพืชที่แข็งแรง มันแค่ทำให้การเจริญเติบโตช้าลง หิมะยังทำหน้าที่เป็นฉนวนคลุมด้วยหญ้าและทำให้ดินอบอุ่นสำหรับพืชที่แข็งแกร่งเหล่านี้ แม้แต่ผักที่อ่อนนุ่ม เช่น ถั่ว แตงกวา หัวไชเท้า ผักกาดหอม บกฉ่อย และสควอช ก็สามารถป้องกันจากการแช่แข็งเพื่อการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นอีกสองสามสัปดาห์ คลุมผักด้วยอุโมงค์สูงหรือต่ำที่ทำจากห่วงโลหะและพลาสติกใสที่มีจำหน่ายจากซัพพลายเออร์เรือนกระจก เพื่อปกป้องต้นไม้ คุณยังสามารถใช้ผ้าคลุมแถวหรือผ้าคลุม เพื่อให้ดินอุ่นขึ้น ให้ใช้คลุมด้วยหญ้าที่ทำจากเศษซากบ้าน กระดาษแข็ง หรือหนังสือพิมพ์

11 เคล็ดลับในการเตรียมสวนผักฤดูใบไม้ร่วงของคุณ:

1) นำพืชออกจากสวน

ควรกำจัดพืชผักที่ใช้แล้วทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชที่ถูกทำลายโดยน้ำค้างแข็งทันที เศษซากเชื้อเชิญโรคและแมลง ตัดถั่วและถั่วที่ระดับพื้นดินโดยปล่อยให้รากตรึงไนโตรเจนในดินเพื่อเลี้ยงพืชผลในปีหน้า

2) ทำปุ๋ยหมักให้เสร็จ

แบ่งรายการเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเริ่ม (หรือเพิ่ม) กองปุ๋ยหมัก ลองนึกภาพอินทรียวัตถุที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งคุณสามารถป้อนกลับเข้าไปในสวนได้ เรียนรู้วิธีทำถังหมักและวิธีทำกองปุ๋ยหมัก ปุ๋ยหมักทุกอย่างยกเว้นสิ่งที่เป็นโรคอยู่แล้ว หากพืชของคุณมีศัตรูพืชหรือเป็นโรค ให้ห่อหรือนำพืชเหล่านั้นออกจากที่ดินของคุณ คุณคงไม่อยากเพิ่มอะไรลงในกองปุ๋ยหมักที่อาจเป็นแหล่งรวมโรคหรือแมลงศัตรูพืช

3) ทำการกำจัดวัชพืชขั้นสุดท้าย

ชาวสวนใหม่หลายคนไม่ทราบว่าการกำจัดวัชพืชมีความสำคัญมากกว่าในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าครั้งอื่นๆ วัชพืชเพียงตัวเดียวที่ปล่อยให้โตเต็มที่สามารถผลิตเมล็ดได้หลายร้อยหรือหลายพันเมล็ดซึ่งจะกลายเป็นวัชพืชที่จะระบาดในปีหน้า ดังนั้นควรกำจัดวัชพืชในสวนเป็นครั้งสุดท้ายก่อนที่จะปิดตัวลงในฤดูหนาว รูที่เหลือหลังจากการถอนรากหญ้าเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ผลิ อย่าทิ้งวัชพืชไว้ในแปลงดอกไม้ของคุณ หากดินของคุณแข็งและแห้ง ให้รดน้ำสวนของคุณสักสองสามชั่วโมงก่อนกำจัดวัชพืช วิธีนี้จะช่วยคลายดินและทำให้กำจัดวัชพืชได้ง่ายขึ้นมาก

4) วางแผนเตียงสวนใหม่

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างเตียงสำหรับปลูกใหม่ ไม่จำเป็นต้องขุด เพียงแค่ตั้งเครื่องตัดหญ้าของคุณให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้แล้วเล็มหญ้า จากนั้นคลุมบริเวณนั้นด้วยหนังสือพิมพ์หนาๆ คลุมกระดาษด้วยปุ๋ยหมักและเติมด้วยใบสับจำนวนมาก ในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะมีเตียงสำหรับปลูกใหม่ที่เต็มไปด้วยไส้เดือน

5) ใช้ใบไม้ร่วงอย่างชาญฉลาด

ใบไม้สองสามกองในที่เปลี่ยวให้ที่พักพิงสำหรับสัตว์ป่าในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ต้องแน่ใจว่าได้เอาใบไม้ออกจากสนามหญ้าของคุณ ก่อนที่มันจะก่อตัวเป็นชั้นๆ เปียกๆ ซึ่งทำให้เกิดโรคได้ ให้คลุมด้วยหญ้าคลุมดินหรือใช้ทำแม่พิมพ์ใบแทน ซึ่งเป็นการปรับปรุงดินในสวนได้อย่างดีเยี่ยม

6) ปกป้องไม้ผลจากสัตว์ฟันแทะ

ก่อนปิดเครื่องตัดหญ้าให้ดี ให้ตัดหญ้ารอบๆ ไม้ผลเป็นครั้งสุดท้ายเพื่อไม่ให้หนูหรือลูกวัวทำรังที่นั่น ติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันหนูที่ทำจากผ้าตาข่ายละเอียดรอบโคนไม้ผลของคุณ เพื่อป้องกันหนูและลูกวัวกินเปลือกไม้และฆ่าต้นไม้ในฤดูหนาว วัสดุห่อหุ้มต้นไม้ก็มีประโยชน์เช่นกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเก็บหนูและหนูนาให้ห่างจากสวน

7) ปกป้องดินในสวนของคุณ

คลุมดินในสวนผักของคุณด้วยวัสดุคลุมดินหรือปุ๋ยหมัก หรือปลูกพืช “คลุม” เพื่อเพิ่มคุณค่าให้ดินในฤดูหนาว เป็นการทำสวนที่ชาญฉลาดเพื่อปกป้องดินชั้นบนและปรับปรุงสุขภาพของดินเพื่อเพิ่มการเก็บเกี่ยวในปีหน้า ใช้คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักขนาด 6-12 ซม. ลงในดินเพื่อเป็นอาหารสำหรับจุลินทรีย์ในดิน ใช้ใบฝอยหรือฟางสะอาดที่ไม่มีเมล็ดหรือวัชพืช และคลุมสวนผักหรือแปลงดอกไม้ของคุณ ชุดนี้จะนั่งบนพื้นดินและจุลินทรีย์จะสลายตัวตลอดฤดูหนาว คุณสามารถปลูกโดยตรงในดินนี้ในฤดูใบไม้ผลิหน้าหรือพลิกกลับใน 12 ซม. แรก

8) พิจารณาการหมุนครอบตัด

หากคุณยังไม่ได้บันทึก ตอนนี้เป็นเวลาที่จะบันทึกว่าพืชชนิดใดปลูกที่บริเวณใดในสวนของคุณ อย่าเชื่อความทรงจำของคุณ ซึ่งจะช่วยวางแผนการปลูกในปีหน้า ไม่ใช่เรื่องดีที่จะปลูกพืชในตระกูลเดียวกันในที่เดียวกันทุกปี สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ทำให้ศัตรูพืชและโรคเฉพาะในครอบครัวนั้นหยั่งรากได้ แต่ยังทำให้ดินที่มีสารอาหารเดียวกันหมดไปทุกปี

9) ทดสอบและปรับปรุงดินของคุณ

ในขณะที่เรากำลังพูดถึงเรื่องสารอาหาร ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดที่จะทดสอบดินของคุณ นำตัวอย่างที่เป็นตัวแทนโดยผสมก้อนดินจากหลายเตียงรอบๆ สวน แทนที่จะใช้เพียงจุดเดียว การทดสอบดินเป็นตัวกำหนดว่าดินของคุณมีสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช (Mg, P, K, Ca), pH, ชนิดของดิน, CEC หรือความสามารถในการแลกเปลี่ยนไอออนบวก (ความสามารถของดินในการกักเก็บสารอาหาร) และอินทรียวัตถุ ด้วยคำแนะนำของการทดสอบ คุณสามารถใช้การแก้ไขที่เหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วงนี้ในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะทำลายและพร้อมสำหรับโรงงานของคุณในฤดูใบไม้ผลิหน้า ไม่มีการคาดเดาหรือข้อผิดพลาดที่มีราคาแพง

10) ปลูกกระเทียม

ตุลาคมและพฤศจิกายนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกระเทียม เป้าหมายคือการปลูกหลังจากอุณหภูมิลดลงอย่างมาก แต่ก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว หากปลูกกระเทียมเร็วเกินไปอาจงอกใหม่อย่างอ่อนโยน โผล่ออกมา ดินก่อนเริ่มฤดูหนาวทำให้พืชอ่อนแอต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง หากคุณพยายามปลูกช้าเกินไป (โดยเฉพาะในสภาพอากาศที่หนาวเย็น) พื้นดินอาจแข็งเกินกว่าจะขุดได้ กระเทียมต้องการอุณหภูมิที่เย็นจัดเพื่อให้ได้ผลผลิตมหาศาล

11) ดูแลรักษาอุปกรณ์ในสวนผักของคุณ

ลบเสาและฐานรองรับทั้งหมดเพื่อให้คุณสามารถเรียกคืนดินใด ๆ จากนั้นรักษาด้วยสารกันบูด เก็บไว้ในบ้านในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้ การหกล้มเป็นเวลาที่ดีในการซ่อมแซมความเสียหายที่เกิดกับเตียงยก เสาที่เน่าเปื่อย เพิง และโรงเรือน คุณสามารถทาสีโครงสร้างไม้ด้วยสารกันบูดไม้ นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่ดีที่จะล้างเครื่องให้อาหารนก โรงอาบน้ำนก และโรงเรือนนกด้วยน้ำร้อนเพื่อป้องกันโรค นอกเหนือจากแปลงผักแล้ว ให้ทำความสะอาดไม้ยืนต้นที่ชายแดน แม้ว่าเราจะสนับสนุนให้คุณเก็บไม้ยืนต้นที่มีเมล็ดที่น่าสนใจสำหรับนกก็ตาม ดูว่าไม้ยืนต้นชนิดใดที่จะตัดและชนิดใดที่จะทิ้งให้สัตว์ป่า

มันขึ้นอยู่กับคุณและมีฤดูใบไม้ร่วงที่ดี!

ทุกกิจกรรมในสวนผักในเดือนกุมภาพันธ์

สิ่งที่ต้องทำในสวนผักในเดือนธันวาคม