6 เคล็ดลับในการปลูกผักสวนครัวให้สมบูรณ์แบบ

เป็นทางการแล้ว สวนผักกำลังมาแรงที่สุดในตอนนี้ และด้วยเหตุผลหลายประการ เห็นได้ชัดว่าเศรษฐกิจบังคับให้เรามองหาวิธีลดค่าใช้จ่ายและการปลูกผักของคุณเองสามารถประหยัดเงินได้มากเมื่อเทียบกับราคาร้านขายของชำ นอกจากนี้ เราต้องการให้แน่ใจว่าอาหารที่เราใส่เข้าไปในร่างกายของเรานั้นดีต่อสุขภาพมากที่สุด และส่วนที่ดีที่สุดคือผักจากสวนมีรสชาติดีกว่าทุกอย่างที่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้าน

หากคุณเป็นเหมือนคนอื่นๆ อีกหลายล้านคนที่จะเริ่มทำสวนผักในปีนี้เป็นครั้งแรก เป็นไปได้ว่าเคล็ดลับที่พยายามและความจริงบางส่วนจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จ แม้แต่ทหารผ่านศึกที่ช่ำชองยังนึกไม่ถึงขั้นตอนที่สำคัญที่สุดสำหรับสวนอันอุดมสมบูรณ์

สวนผักนั้นเริ่มต้นได้ง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากอย่างที่คิดเพื่อให้มันเติบโตต่อไป ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะเพลิดเพลินกับผลงานของคุณในเวลาไม่นาน

1) ที่ตั้งคือกุญแจ

พืชผักส่วนใหญ่เติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัด หาสถานที่ที่มีเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวันถ้าเป็นไปได้ เพื่อให้ได้รับแสงแดดสูงสุดสำหรับพืชทั้งหมดของคุณ ให้วางต้นที่สูงที่สุด เช่น มะเขือเทศหรือถั่วเขียวไว้ทางทิศเหนือหรือทิศตะวันตก เพื่อไม่ให้ร่มเงาแก่ต้นเตี้ย

2) มันเป็นเรื่องของพื้น

ดินที่ดีที่สุดสำหรับผัก ได้แก่ ปุ๋ยหมักและอินทรียวัตถุ เช่น ใบหมักและเปลือกแก่ที่บดหรือหั่นเป็นชิ้น ไม่ว่าคุณจะเริ่มอะไร ให้ใส่อินทรียวัตถุให้เพียงพอเพื่อให้ดินที่แก้ไขแล้วไม่เป็นทรายหรือถูกบดอัด

เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี เวลาบีบจะเกาะติดกัน แต่จะแตกง่ายเมื่อเปิด ดินนี้เต็มไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีชีวิตที่ช่วยเลี้ยงพืชของคุณ น้ำจะถูกกักไว้อย่างเพียงพอและจะไม่ทำให้ดินอิ่มตัวเช่นกัน

3) น้ำอย่างชาญฉลาด

สำหรับพืชผักส่วนใหญ่ น้ำสัปดาห์ละ 3 ซม. ซึ่งรวมถึงปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติก็เพียงพอแล้ว วิธีชลประทานที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากที่สุดคือการใช้ท่อน้ำหยด สิ่งเหล่านี้ส่งน้ำช้าไปยังเป้าหมาย ซึ่งช่วยให้รากดูดซับความชื้นและดินให้ความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมและช่วยให้ใบไม้แห้ง ใบเปียกเป็นเวลานานสามารถส่งเสริมโรคได้ ตัวจับเวลาอัตโนมัติเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดความพยายามและความยุ่งยากของขั้นตอนสำคัญนี้

4) ใช้คลุมด้วยหญ้า

เพิ่มชั้นคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ขนาด 8 ซม. รอบ ๆ พืชของคุณและเหนือแนวชลประทานถ้าเป็นไปได้ คลุมด้วยหญ้าจะป้องกันดิน ช่วยให้ดินเย็นในฤดูร้อนและอบอุ่นในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความชื้น ปราบปรามวัชพืช และทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันโรคที่สาดลงบนพืชจากพื้นดิน นอกจากนี้วัสดุคลุมด้วยหญ้าก็ดูดีในสวน

การรู้แหล่งที่มาของวัสดุคลุมด้วยหญ้ามีความสำคัญพอๆ กับการใช้ โดยเฉพาะในสวนผัก วัสดุคลุมดินบางชนิดอาจมีสารเคมีอันตรายในปริมาณที่ยอมรับไม่ได้

5) อดทนกับการควบคุมศัตรูพืช

แม้ว่าศัตรูพืชมักจะปรากฏอยู่ ณ จุดใดจุดหนึ่งในสวนผัก แต่ด้วยความอดทนธรรมชาติมักจะดูแลปัญหา ท้ายที่สุด แมลงทั้งหมดในสวนของคุณ มีเพียง 3% เท่านั้นที่เป็นศัตรูพืช ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามขั้นตอนที่กล่าวมา คุณได้ดำเนินการตามขั้นตอนที่ถูกต้องแล้วในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรงซึ่งสามารถต้านทานการบุกรุกของศัตรูพืชได้ดีขึ้น

ฉันเชื่อว่าเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ใช้สารเคมีในสวนผัก ให้เน้นไปที่การปลูกพืชที่แข็งแรงด้วยดินที่ดีและสภาพแสงแดด และปล่อยให้ธรรมชาติเข้ามาแทนที่ สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์และแม้แต่ยาฆ่าแมลงอินทรีย์/ธรรมชาติจำนวนมากไม่ได้ถูกคัดเลือก ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะฆ่าแมลงที่เป็นประโยชน์ด้วย

6) อย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป

ปุ๋ยที่มากเกินไป โดยเฉพาะไนโตรเจน (หมายเลขแรกบนบรรจุภัณฑ์) สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตที่เขียวชอุ่มโดยเสียผลไม้น้อยลงและพืชผลที่มีขนาดเล็กลง ปุ๋ยมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อพืชและดินของคุณ ให้ใส่ปุ๋ยหมักอินทรีย์ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่เกิน 20% ขององค์ประกอบดินทั้งหมด รวมไว้ในส่วนที่เหลือของดิน แล้วคุณจะให้พืชของคุณมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือให้อาหารดินและให้ดินเลี้ยงพืช

ถ้าคุณทำตามที่ผมแนะนำไว้ข้างต้น คุณก็จะเริ่มทำสวนได้อย่างถูกต้องและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลที่มีผล การเตรียมอาหารคือกุญแจสำคัญ โดยรางวัลคือสวนผักที่ดีต่อสุขภาพและให้ผลผลิตมากกว่า และอาหารสดที่มีรสชาติดีกว่าทุกอย่างที่คุณสามารถซื้อได้จากร้าน มีอะไรดีไปกว่านั้น?

10 ผักที่ปลูกได้ไม่ต้องตากแดด

9 เคล็ดลับ ให้กระเทียมหัวโต